La disposition de la cuisine en L

La disposition de la cuisine en L

La disposition de la cuisine en L est une disposition de cuisine standard adaptée aux coins et aux espaces ouverts. Avec une grande ergonomie, cette disposition rend le travail de cuisine efficace et évite les problèmes de circulation en offrant beaucoup d'espace de comptoir dans les deux directions.

Les dimensions de base d'une cuisine en L peuvent varier, selon la façon dont la cuisine est divisée. Cela créera plusieurs zones de travail, mais pour une utilisation optimale, une longueur de la forme en L doit être supérieure à 15 pieds et l'autre pas plus de huit.

Les cuisines en L peuvent être construites de différentes manières, mais il est important de tenir compte de la circulation piétonne attendue, du besoin d'armoires et de comptoirs, du positionnement de l'évier par rapport aux murs et aux fenêtres, et des dispositions d'éclairage de la cuisine avant construire une unité de coin dans votre maison.

Éléments de conception de base des cuisines d'angle

Chaque cuisine en forme de L contient les mêmes éléments de conception de base: un réfrigérateur, deux comptoirs perpendiculaires, des armoires au-dessus et en dessous, une cuisinière, comment ils sont tous placés les uns par rapport aux autres et l'esthétique globale de la pièce.

Les deux comptoirs doivent être construits avec le dessus des comptoirs à la hauteur optimale du comptoir, qui devrait généralement être à 36 pouces du sol, mais cette norme de mesure est en relation avec la hauteur américaine moyenne, donc si vous êtes plus grand ou plus courte que la moyenne, vous devez ajuster la hauteur de votre comptoir pour correspondre.

Des hauteurs d'armoire optimales doivent être utilisées, sauf considérations particulières, avec des armoires de base d'au moins 24 pouces de profondeur et possédant un coup de pied adéquat tandis que les armoires supérieures doivent être utilisées lorsqu'un espace de stockage supplémentaire est nécessaire sans qu'aucune ne soit placée au-dessus de l'évier.

L'emplacement du réfrigérateur, de la cuisinière et de l'évier doit être pris en compte avant le début de la construction, alors assurez-vous de concevoir et de développer votre triangle de travail de cuisine en fonction de la conception de votre cuisine globale et de ce que vous allez l'utiliser pour la plupart.

Le triangle de travail de cuisine en forme de L

Depuis les années 1940, les fabricants de maison américains ont conçu leurs cuisines pour qu'elles soient toutes organisées en fonction du triangle de travail (réfrigérateur, cuisinière, évier), et maintenant que l'étalon-or a été perfectionné pour dicter que dans ce triangle, il devrait y avoir quatre à sept pieds entre le réfrigérateur et l'évier, quatre à six entre l'évier et la cuisinière et quatre à neuf entre la cuisinière et le réfrigérateur.

En cela, la charnière du réfrigérateur doit être placée sur le coin extérieur du triangle afin qu'elle puisse être ouverte à partir du centre du triangle, et aucun objet comme une armoire ou une table ne doit être placé dans la ligne d'une jambe de ce triangle de travail. De plus, aucune circulation piétonnière des ménages ne devrait traverser le triangle de travail pendant la préparation du dîner.

Pour ces raisons, on pourrait également considérer à quel point la forme en L est ouverte ou large. Une cuisine ouverte permet à tous les couloirs de circulation de contourner la zone de travail de la cuisine tandis qu'une grande variation ajoute un îlot ou une table de cuisine - qui devrait être à au moins cinq pieds du plan de travail. Les niveaux d'éclairage des luminaires et des fenêtres joueront également un rôle majeur dans le placement du triangle de travail de la cuisine, alors gardez-les à l'esprit lorsque vous rédigez une conception pour votre cuisine parfaite.